湿漉漉的夏天，身上总像裹了层看不见的潮布，沉甸甸的没精神？饭吃到嘴里也不香，肚子还容易胀鼓鼓？这多半是湿气在身体里“捣乱”了！别急着翻药箱，菜市场里就有它的“克星”——冬瓜，正水灵灵地上市呢！
这胖墩墩的大冬瓜，可是赶走湿气的好帮手！它性子温和，像个小熨斗，轻轻抚平你闹脾气的肠胃。更妙的是，冬瓜天生擅长“赶水”，能悄悄帮你把身体里淤积的湿气“排”出去，一身清爽。夏天胃口差，冬瓜清甜水嫩，吃下去没负担，脾胃自然舒坦多了。
挑冬瓜有窍门：表皮裹着一层白霜，手指轻轻一弹，声音听着实在的，瓜肉最紧实新鲜！
买回家别浪费，分享两道简单又好吃的冬瓜做法，湿气见了都得跑：
【冬瓜薏米排骨汤】
1. 一小碗薏米提前泡上1小时；半斤排骨焯水，洗掉浮沫；冬瓜削皮去瓤，切成大块。
2. 排骨、薏米、两三片姜一起下锅，加足清水，大火烧开转小火，慢炖40分钟，汤色渐浓。
3. 放入冬瓜块，继续炖20分钟，冬瓜变得半透明就关火，撒点盐调味就好。汤水清甜不腻，温润入喉，一碗下肚，湿气仿佛都随着汗溜走了！
【清炒冬瓜片】
1. 冬瓜削皮切片，不用太薄；准备几瓣蒜切末。
2. 锅里放少许油烧热，蒜末下去爆香，闻到香味立刻倒入冬瓜片。
3. 中火翻炒到冬瓜片边缘有点透明，加小半碗清水，盖上锅盖焖2分钟。
4. 开盖，加点盐、撒点葱花，快速翻炒均匀出锅。脆嫩爽口，带着自然的清甜，配饭一绝！
冬瓜的清爽，就是闷热夏日里的一剂天然解药。它不声张，却实实在在地帮身体赶走黏腻的湿气，让疲惫的脾胃松一口气。当季的鲜嫩就摆在眼前，花点心思端上餐桌，一周吃上两三回，身体会悄悄给你轻盈的回馈！
小贴士：冬瓜性凉，体质特别虚寒的朋友一次别吃太多哦。
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